Tudás

A fokhagymapép olyan tápanyagokat tartalmaz, mint a fehérje, zsír, szénhidrát, élelmi rost, vitaminok, karotinoidok, tiamin, riboflavin, niacin stb.

A fokhagyma hideg tárolási módja körülbelül egy évig tárolható.

A fagyasztott fokhagyma fogyasztható, de íze és tápértéke a fagyasztás után csökkenhet.

Mindennapi életünkben a fokhagyma olyan zöldség, amelyet gyakran fogyasztunk. Alapélelmiszerként ugyan nem használható, de fűszerként magas tápértékke