A fokhagyma kémiai összetétele

Feb 11, 2024 Hagyjon üzenetet

A fokhagyma kémiai összetétele nagyon összetett. Egyedülálló hatóanyaga, kéntartalmú szerves vegyületek mellett bőségesen tartalmaz poliszacharidokat, fehérjéket, illóolajokat, aminosavakat, vitaminokat, szaponinokat, flavonoidokat, polifenolokat, lektineket, prosztaglandinokat, bioaktív enzimeket, valamint bőséges konstanst és nyomelemeket is. elemeket. A fokhagyma komplex összetevői a fokhagyma farmakológiai aktivitásának anyagi alapját képezik