A fokhagyma otthoni termesztése kifizetődő élmény lehet, nemcsak a friss termékek számára, hanem a saját ételek ápolásának örömére is. Mint 1000 g fokhagyma szállítója, széles körű ismereteket szereztem a fokhagyma -termesztésről és a tárolásról. Ebben a blogban megosztom veled a lépéseket és tippeket az 1000 g fokhagyma otthoni termesztésére.
A megfelelő fokhagymafajta kiválasztása
A fokhagyma termesztésének első lépése a megfelelő fajta kiválasztása. Két főfajta fokhagyma van: a keménydondó és a softneck. A Hardneck fokhagyma központi szárot termel, és nagyobb a szegfűszegéről és robusztus ízéről ismert. A Softneck fokhagyma viszont gyakoribb az élelmiszerboltokban, és hosszabb polcokkal rendelkezik.
Amikor a fokhagymás izzókat ültetéshez választja, keresse meg a nagy, egészséges izzókat. Kerülje a penészes, sérült vagy elkezdett izzókat. Vásárolhat fokhagyma izzókat egy helyi óvodából, kertközpontból, vagy akár megtakaríthat néhányat az utolsó betakarításból.
Az ültetési hely előkészítése
A fokhagyma jól virágzik, leeresztett talajban, pH -ja 6,0 és 7,5 között. Válasszon egy napsütéses helyet a kertjében, amely napi legalább 6 órás közvetlen napfényt kap. Készítse el a talajt a gyomok, sziklák vagy törmelék eltávolításával. Lazítsa meg a talajt körülbelül 8-10 hüvelyk mélységig, kerti villával vagy kormányzóval.
Helyezze be a szerves anyagokat, például a komposztot vagy a rothadt trágyát a talajba. Ez javítja a talaj szerkezetét, a termékenységet és a víztartási képességet. A gyártó utasításait követve kiegyensúlyozott műtrágyát is hozzáadhat, hogy alapvető tápanyagokat biztosítson a fokhagymás növényekhez.
Fokhagyma ültetése
A fokhagymát általában ősszel, kb. 4-6 héttel az első kemény fagy előtt ültetik. Válassza ki a fokhagyma izzókat az egyes szegfűszegbe, tartva a papírbőr érintetlenül. Ültesse a hegyvászon hegyét, kb. 2 - 3 hüvelyk mély és 4–6 hüvelyk távolságra. A sorokat körülbelül 12-18 hüvelyk távolságra kell elhelyezni.
Ha hiányzik az őszi ültetési ablak, akkor a fokhagymát tavasszal is ültetheti. A tavaszi - ültetett fokhagyma azonban kisebb hagymákat termelhet az őszi ültetett fokhagymához képest.
Öntözés és megtermékenyítés
Az ültetés után alaposan öntözze meg a fokhagymát, hogy a talaj körül a talajt a szegfűszeg körül rendezze. Tartsa a talajt következetesen nedves, de ne vízzel. A növekedési időszakban a fokhagymás növényeknek hetente kb. 1-2 hüvelyk vízre van szükségük, akár csapadékból, akár öntözésből.
Kora tavasszal megtermékenyítse a fokhagyma növényeit, amikor új növekedés jelenik meg. Használhat egy nitrogén -gazdag műtrágyát a levél növekedésének elősegítésére. Vigye fel a műtrágyát a csomagolás utasításai szerint, ügyeljen arra, hogy ne végezzen túl -, mivel ez a lombozat túlzott növekedéséhez vezethet az izzók fejlődésének rovására.
Gyomirtó irányítás
A gyomok versenyezhetnek a fokhagymás növényekkel a tápanyagok, a víz és a napfény miatt. Rendszeresen távolítsa el a gyomokat a fokhagymás ágyból kézzel, vagy használjon sekély - pengés kapát, hogy elkerülje a fokhagyma gyökereit. A talajtakarók körüli talajtakaró, például szalma vagy aprított levelek felhordása elősegítheti a gyomnövények elnyomását és a talaj nedvességtartalmának megőrzését.
Kártevő és betegségkezelés
A fokhagyma általában alacsony karbantartási növény, de hajlamos lehet egyes kártevőkre és betegségekre. A gyakori kártevők közé tartoznak a levéltetvek, a tripszek és a fonálférgek. A kártevők ellenőrzéséhez rovarirtó szappanokat vagy neemolajat használhat, a termék utasításait követve.
Az olyan betegségek, mint a fehér rothadás, a penész és a rozsda, szintén befolyásolhatják a fokhagymás növényeket. A betegségek elkerülése érdekében gyakorolja a vetésforgást, kerülje el az öntözést, és biztosítsa a jó légáramlást a növények körül. Ha észreveszi a betegség jeleit, akkor azonnal távolítsa el és elpusztítsa az érintett növényeket a terjedés megakadályozása érdekében.
Fokhagyma betakarítása
A fokhagyma készen áll a betakarításra, amikor az alsó levelek sárgá válnak és kiszáradnak. Ez általában a nyár közepétől a végén, a változatosságtól és az ültetési időtől függően fordul elő. Óvatosan ásja ki a fokhagymás izzókat egy kerti villával, vigyázzon, hogy ne károsítsa őket.
A betakarítás után hagyja, hogy a fokhagymás izzók meleg, kútban szellőztetett területen száradjanak kb. 2-3 hétig. Ez a CHERING nevű folyamat elősegíti a fokhagyma íz- és tárolási élettartamát. Miután a fokhagyma teljesen megkezdődött, vágja le a gyökereket és a tetejét, így a szár kb. 1–2 hüvelyk.
Fokhagyma tárolása
A megfelelő tárolás elengedhetetlen a fokhagyma hosszabb ideig tartásához. Tárolja a pácolt fokhagymás izzókat hűvös, száraz és jól szellőztetett helyen. A fokhagymát hálózsákokban, zsinórokban vagy kosarakban tárolhatja. Kerülje a fokhagyma hűtőszekrényben történő tárolását, mivel a hideg, nedves környezet a fokhagyma kihajthat vagy penész kialakulását okozhatja.
A fokhagyma tárolásával kapcsolatos további információkért látogasson elFokhagyma hidegtárolásban-
Hozam és 1000 g elérés
A fokhagyma hozama számos tényezőtől függően változhat, beleértve a változatosságot, a növekedési feltételeket és az ápolást. Átlagosan egy fokhagymás izzó súlya 20-50 gramm között lehet. Az 1000 g fokhagyma termesztéséhez előfordulhat, hogy kb. 20-50 szegfűszegre kell ültetnie, a várt izzó méretétől függően.
A fent vázolt lépések követésével és az optimális növekedési feltételek biztosításával növelheti esélyét a jó hozam elérésére. Figyelemmel kíséri a fokhagymás növények növekedését rendszeresen, és szükség szerint beállítsa az öntözés, a megtermékenyítés és a kártevőirtás ellenőrzését.
Szállítás és feldolgozás
Ha azt tervezi, hogy a fokhagymát szállítja, akkor fontos, hogy gondosan kezelje azt, hogy megakadályozza a károsodást. Nagy méretű szállításhoz,Raklap szállító fehér fokhagymátHasznos információkat nyújt a megfelelő raklapizálás és szállítási módszerekről.
Ha érdekli a fokhagyma feldolgozása,Apróra vágott fagyasztott fokhagymaBetekintést nyújt a fokhagyma darabolásának és fagyasztásának folyamatába hosszú időtartamra.
Következtetés
Az 1000 g fokhagyma otthoni termesztése elérhető cél a megfelelő ismeretekkel és gondozással. A megfelelő fajtának kiválasztásával, a talaj előkészítésével, a megfelelő időben történő ültetéssel, valamint a megfelelő öntözés, a műtrágyázás és a kártevőirtás biztosításával élvezheti a friss fokhagyma bőséges betakarítását.
Mint 1000 g fokhagymás beszállító, mindig azért vagyok itt, hogy megosszam szakértelmemet, és megválaszoljam a fokhagyma -termesztéssel, tárolással vagy szállítással kapcsolatos kérdéseket. Ha érdekli a magas minőségű fokhagyma megvásárlása, vagy bármilyen kérdése van a fokhagymás termékekkel kapcsolatban, nyugodtan forduljon a beszerzési vitáról.
Referenciák
- "A fokhagyma -termesztési útmutató." A Minnesota Egyetem Bővítésének.
- "A zöldségkertész Biblia", Edward C. Smith.
- "Rodale végső enciklopédia az ökológiai kertészetben", Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis és Rodale szerves életének szerkesztői.