1. Tárolási környezet: Gondoskodjon arról, hogy a tárolási környezet viszonylag száraz, hűvös és jól szellőző legyen. Kerülje a hosszan tartó napfény hatását, és tárolja a fokhagymát sötétben.
2. Tárolási hely: Helyezze a fokhagymát egy jól szellőző edénybe, például kosárba vagy hálózsákba, és tartsa be a megfelelő távolságot, hogy elkerülje az érintkezést. Választhat légáteresztő anyagokat, például papírzacskót vagy bambusz kosarat.
3. Kerülje a nedvességet: A fokhagymát száraz helyen tárolja, és kerülje a vízzel való érintkezést. Ha a fokhagyma nedves, a tárolás előtt időben meg kell szárítani.
4. Rendszeres ellenőrzés: Rendszeresen ellenőrizze a tárolt fokhagymát. Ha csírázó fokhagymagerezdeket találunk, azonnal el kell távolítani és el kell fogyasztani. Ez megakadályozhatja, hogy a csírázott fokhagyma hatással legyen a többi nem csírázott fokhagymára.